Sidra alemana (I)

Si nombramos Alemania y nos referimos estrictamente a motivaciones gastronómicas, que no políticas ni económicas, inevitablemente se nos vendrán a la mente dos o tres conceptos. Cerveza, exquisita y abundante cerveza de Baviera, chacinería y charcutería cocida, su...

La Feria AlGusto y Slow Food Asturies

El pasáu mes d`Avientu, cellebrábase en Bilbo la tercer edición de “AlGusto”, la feria del saber y del sabor abellugada nel BEC (Bilbao Exhibition Center) de Barakaldo y sofitada pol movimientu Slow Food, del qu`un servior tien l`arguyu de ser miembru activu dende hai...

L`Escanciador 2.0

El pasáu sábadu, 9 d`Ochobre presentábamos el proyeutu “Escanciador 2.0” dientru del programa del Foru Internet Meeting Point #FIMP, probatiblemente’l meyor alcuentru d’Internet del norte del Estáu Español, que se cellebra añalmente en Xixón organizáu por...
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